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位於永和永安市場捷運站巷弄裡,一個眷村口味的家常餐館. 不花俏沒有多餘的裝潢及菜的擺盤修飾,
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位於永和永安市場捷運站巷弄裡,一個眷村口味的家常餐館. 不花俏沒有多餘的裝潢及菜的擺盤修飾,

上菜時大多以以砂鍋作為乘盤器皿. 這裡沒有菜單,老闆買啥做啥,大江南北外省五大菜系都有,卻也不大講究. 在所有的不講究之中,卻有一爐非常講究的高湯為所有的菜做打底.

高湯為豬大骨+軟骨為底,雞骨提鮮.

此行2人點了三道菜--牛筋肉蘿蔔,蔬菜獅子頭湯,絲瓜番茄豆皮. 由於店家異常忙碌,上菜順序及速度有待加強.


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